「代謝」がわかれば身体もかわる【エリスリトール】甘味料 無用な栄養として排出される『「代謝」がわかれば身体がわかる』大平万里著 お腹の周りの憎きお肉は 脂肪やお肉の取りすぎで 増幅していくのではなく、 糖質が諸悪の根源で糖質の摂取量が 過剰になると皮下脂肪や内臓脂肪に 置き換わることは 本書を読んでわかったことですが 糖質... 2020.12.05「代謝」がわかれば身体もかわる
「代謝」がわかれば身体もかわるサプリメントを飲む前に確認すべきこと 『「代謝」を知れば身体がわかる』大平万里著 なんだか最近お肌の調子が悪い気がする。 便通が悪い気がするなど 何らかの曖昧な体調不良が 続いている場合、 一番に考えるのは「食事」について だと思います。 「どうも食事が原因じゃいか?」 そう思... 2020.12.04「代謝」がわかれば身体もかわる
「代謝」がわかれば身体もかわる【ATP】基礎代謝を高めれば太りにくくなるのか? 『「代謝」がわかれば身体がわかる』大平万里著 なかなか痩せないなあと悩んでいると 「基礎代謝」が低いからとか 「基礎代謝」をあげないとと 言われることがありますが この“基礎代謝“とは一体、なんなんのでしょう。 理学博士で生物・化学系ライターの 著... 2020.12.03「代謝」がわかれば身体もかわる
「代謝」がわかれば身体もかわる【微生物】「腐敗」と「発酵」の境界線 人類が先んずるための工夫『「代謝」がわかれば身体がわかる』大平万里著 毎日、忙しくしていると 時間のある時に食料品の買いだめや 作り置きなどをするのですが それを保存するために 冷蔵庫を使用しますよね。 今では容量の大きな冷蔵庫でも そんなに高くないので 家の台所に... 2020.12.02「代謝」がわかれば身体もかわる
「代謝」がわかれば身体もかわる【乳酸】筋肉の疲労物質 溜まったらどうなるの?『「代謝」がわかれば身体がわかる』大平万里著 激しい運動などで筋肉を使うと 「なんか、ふくろはぎに “乳酸“が溜まったみたい」と あまり良いイメージではなく 使ってしまう。 なぜ、「悪者」扱いしてしまうのか 本書の著者、 理学博士で生物・化... 2020.11.30「代謝」がわかれば身体もかわる
「代謝」がわかれば身体もかわる【糖質】太りやすいカロリー 『「代謝」がわかれば身体がわかる』大平万里著 二十歳を過ぎてから数十年間、 1日も頭から離れなかったのは “減量“という二文字。😆 この“減量を決心した時 まず、考えるのは 「食べない!」ということ。 摂取するカロリーを減らす。 それと同時に... 2020.11.29「代謝」がわかれば身体もかわる
「代謝」がわかれば身体もかわる【脂質】良い油と悪い油 『「代謝」がわかれば身体がわかる』大平万里著 身体の調子を整える脂質として エイコサノイドという物質が 必要である。 それを合成する(作る)には 不飽和脂肪酸である。 よく聞いたことのある リノール酸・α−リノレン酸などが それに当たるのです... 2020.11.27「代謝」がわかれば身体もかわる
「代謝」がわかれば身体もかわる【脂質】食事で摂取する必要のある油分『「代謝」がわかれば身体がわかる』大平万里著 検診で「コレステロール値が高い」とか 「中性脂肪は高い」などよく聞きます。 そうです。 この間までは、他人事だったのですが 加齢に伴い、 やはり、私も御多分に洩れず それらが上昇中なのです。 脂質... 2020.11.26「代謝」がわかれば身体もかわる
「代謝」がわかれば身体もかわる脂肪にもなる糖質だけでは駄目なのか?『「代謝」がわかれば身体がわかる』大平万里著 コレステロールや中性脂肪が高い場合 実は、油っぽいものばかりを 食べているからではなく 「糖質」を過剰にとっている ために増えているのだと いうことを本書を読んで理解できた。 では、「糖質」をとることに... 2020.11.25「代謝」がわかれば身体もかわる
「代謝」がわかれば身体もかわる【コレステロール】食事に気をつければ下がるのか?『「代謝」がわかれば身体がわかる』大平万里著 今まで、社内の健康診断で不動だった コレステロールの値が 徐々に上昇してきている。 今まで、 とたった5〜10ぐらいの“はみ出し“に コレステロール値キャッキャ言って 気にしていた同僚たちに 「そ... 2020.11.24「代謝」がわかれば身体もかわる