レシピ

牡蠣の身が大きくなる1月〜2月。 カキフライで食べたいでも 表面がツルツルで 水分も多く衣が付きにくいので 面倒に思ってしまう。 そこであれこれ工夫してみました。 かきを日光浴の如く キッチンペーパーの上に並べて 水分をできるだけ...

今日はバレンタイン。 義理チョコ代もバカにならない！ でも手作りは野暮ったい？ では、買った物より美味しい物を 作ってみようじゃないですか！ しかも安価で… 17㎝の型 このガトーショコラは、 いつも家族や友達に頼まれて 大量に作る...

一人暮らしの息子が 「あの馬蹄型のクッキーの作り方」教えてほしい と言ってきたのですが 久しぶりだったので一度作ってみようと 思いました。 クッキーもいろんな種類がありますが なぜこのクッキーが良かったのでしょう？ 馬蹄型クッキーと...