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「代謝」がわかれば身体もかわる

【糖質】太りやすいカロリー 『「代謝」がわかれば身体がわかる』大平万里著

二十歳を過ぎてから数十年間、 1日も頭から離れなかったのは “減量“という二文字。😆 この“減量を決心した時 まず、考えるのは 「食べない!」ということ。 摂取するカロリーを減らす。 それと同時に...
きなこ餅

【きなこ】岩塚製菓と越後製菓の「きなこ餅」を食べくらべてみました

どちらも大好きな「きなこ餅」の米菓子。 形体が違うだけかと思いきや 作っている会社が違うものだったので びっくりしました。 しかし、 食べ比べてみると 味わいもこだわりもやはり 違うとわかったので...
「代謝」がわかれば身体もかわる

【脂質】良い油と悪い油 『「代謝」がわかれば身体がわかる』大平万里著

身体の調子を整える脂質として エイコサノイドという物質が 必要である。 それを合成する(作る)には 不飽和脂肪酸である。 よく聞いたことのある リノール酸・α−リノレン酸などが それに当たるのです...
「代謝」がわかれば身体もかわる

【脂質】食事で摂取する必要のある油分『「代謝」がわかれば身体がわかる』大平万里著

検診で「コレステロール値が高い」とか 「中性脂肪は高い」などよく聞きます。 そうです。 この間までは、他人事だったのですが 加齢に伴い、 やはり、私も御多分に洩れず それらが上昇中なのです。 脂質...
「代謝」がわかれば身体もかわる

脂肪にもなる糖質だけでは駄目なのか?『「代謝」がわかれば身体がわかる』大平万里著

コレステロールや中性脂肪が高い場合 実は、油っぽいものばかりを 食べているからではなく 「糖質」を過剰にとっている ために増えているのだと いうことを本書を読んで理解できた。 では、「糖質」をとることに...
「代謝」がわかれば身体もかわる

【コレステロール】食事に気をつければ下がるのか?『「代謝」がわかれば身体がわかる』大平万里著

今まで、社内の健康診断で不動だった コレステロールの値が 徐々に上昇してきている。 今まで、 とたった5〜10ぐらいの“はみ出し“に コレステロール値キャッキャ言って 気にしていた同僚たちに 「そ...
「代謝」がわかれば身体もかわる

【中性脂肪】肥満の象徴 TGを下げる方法 『「代謝」がわかれば身体がかわる』大平万里著

健康診断の結果を見るとき 何故か異常値だと罪悪感を持ってしまう 値が「中性脂肪」だ。 何故かわからないけれど 自分が悪いような、だらしがないような そんなモヤモヤした気持ちに なるのは、 中性脂肪...
「代謝」がわかれば身体もかわる

【中性脂肪】パンとオイルどちらを減らす?『「代謝」わかれば身体がかわる』大平万里著

コレステロールに引き続き、 健康診断のデータで忌み嫌われる値と して「中性脂肪」がある。 この値が高いと見た目は 太っていなくても何か罪悪感を 感じてしまうものです。😆 ネーミングに“脂肪“と書いてある...
「代謝」がわかれば身体もかわる

【コレステロール】「悪玉」とは本当に「悪」なのか?「代謝」がわかれば身体がわかる 大平万里著

食欲の秋、秋らしい味覚が堪能できる時期。 栗や枝豆、さつまいもなど スイーツ好きの女子にはたまらない季節。 そんな時期にも関わらず無常にも 「秋の健康診断」がやってきました。 いわゆる“メタボ“検診です😆 ...
コンビニスイーツ

【コンビニスイーツ】どらもっち堪能マロン モッチモチのどら焼き これは洋生菓子です

競争率の高いコンビニスイーツ。 味だけではなく 量産や輸送のことも考えなくては ならない。 それなのにこの『どらもっち堪能マロン』の クオリティは半端なかった。😆 たまには和菓子もいいかなと 思っ...
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