秋晴れの清々しい朝。
今日はなんだか
朝から部屋でじっとしていられないw
眺望のいい神戸らしく
前から気になっていた
須磨離宮公園内のレストラン
「GARDEN PARTAGE」の
モーニングセットを
広大な園庭を眺めながら
今日はエグゼクティブな朝食を
いただきましょう。
須磨離宮公園のオーシャンビュー
まず、このロケーション！
一番奥には、須磨の海が見えます。
そして海から手前には庭園と噴水です。
この“須磨離宮“は明仁上皇のご成婚記念に
建てられたものが下賜された場所だけ
あって、建物の配置は完璧です❤️
バブルワッフルモーニングセット
あーもうたまりません😍
このボコボコが“バブル“なのでしょう。
私が食べたのは
「ベーコンチーズポテトマト」
手前の白いのがシャキとした歯触りの
マヨネーズソースで和えた
ポテトの千切り。
ダイスのフレッシュトマト。
カリカリブロックベーコンと
とろーりチーズとみずみずしいレタス。
これらのトッピングは確かに
リッチで美味しいのですが
なんと言っても
このボコボコのワッフル生地が
最高！
何もつけずに10枚くらい重ねて
袋に入れでテレビを見ながら
それをちぎって一生食べていたい！
もしくは、端からくるくると巻いて
「恵方巻」の様にかぶりつきたい！
そのくらい、あっという間に
食べてしまうほど
甘みも抑えられた素朴だけど
もっちりして後をひく味。
香ばしさもその美味しさに理由
なのでしょう。
北海道の小麦を使用している。
国内産の小麦はグルテン量が比較的
少ないのでもっちり感が出やすい
のでしょう。
何より小麦の味をしっかり感じられる。
オリジナルの発酵糀も使用。
膨らみ過ぎず、また香ばしい香りも
この“糀“のお陰かも知れません。
私はこの“しょっぱい“系でしたが
一緒に行った友達は
「プレーンワッフル&バター&ジャム」を注文。
また、この“ボコボコ“も美味しそう❤️
これも友達は「秒」でたいらげ
次は“しょっぱい“系と私が注文した
ものを“単品“で注文しましたよ。😆
ドリンクがセットで付いてきて
コーヒーや紅茶はセルフでお代り自由。
感想
お代わり自由のコーヒーや紅茶で
ペチャクチャ話ながら食べるのもいいし
南向きのカウンターなので
一人できても退屈しない
景色を眺めながらゆっくり
リフレッシュするのもいいですね。
ただ、
入園料400円、駐車料金500円（乗用車）が
食事と別にかかるのが残念ポイント😢
でも、食後広大な庭園を散策できるので
最高でした。
今の時期はバラが見頃です。
でも、レストランの店員さんは
私たちがウキウキ注文しているのを
私たちと同じ様に
優しいスマイルで受けてくれたのは
とても嬉しかったです。❤️
須磨離宮公園のリンク先
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