ケーキ屋さんレベルの
ローソンの
“ウチカフェスぺシャリテ“シリーズ
仕事帰りの超飢餓状態の
私には少し繊細?なスイーツかも
しれません。
もう、仕事帰りはお家でホッと
一息つきたくて這って帰ってくるので
この可愛いスイーツは
格好の餌食となってしまうことでしょう😆
麗溶け(うるどけ)チーズテリーヌ
テリーヌ?おフランスですか?
テリーヌとは型に入れて
調理して固めたもの。
フランス料理みたいですね。😆
透明度の高いパッケージは
自信の現れでしょうか?
大きさはさほど
大きくないのですが
だからこそ、高級感がします😍
早速食べてみます。❤️
ホロリと崩れるのですか
スフレのようなふわふわではなく
崩すのにしっかりスプーンを
入れます。
酸味が強く、チーズの濃くも強い
“濃縮還元レモン果汁“のせいか
酸味がしっかり感じます。
酸味のもう一つの要因として
“ナチュラルチーズ“と“プロセスチーズ“を
使用しているとこかもしれません。
ナチュラルチーズはフレッシュで
酸味は少なめですが
プロセスチーズはよくおやつで
食べているチーズ(6Pチーズみたいな)
なので少し酸味もあります。
私はこのチーズ感が強いのは
この“プロセスチーズ“のせいじゃない
かと睨んでいます。d(^_^o)
黒いつぶつぶはバニラビーンズ
これも高級感を醸し出す要因
“バニラビーンズ“です。
ケーキ屋さんのカスタードに
よく使われていて
それだけで特別なものを
食べている感じが素敵!
濃厚なチーズの香りとバニラの甘い香り
うっとりチーズケーキです。
カロリーは242kcalです。💦
きめ細やかな麗しいケーキは
あっという間に
喉を通っていきました。
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