食べ物

セブンスイーツ いちごのレアチーズもこ 食べてみた 感想

よせばいいのにダイエット中にも関わらず
また、セブンイレブンに寄ってしまった。😩

店内はピンク系の商品がラインナップされて
春らしさ満載。

なんかうきうきしてしまう💗。

ダメダメ🙅‍♀️一個だけね!
自分に言い聞かせて💦

そしてこれに決めました。

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いちごのレアチーズもこ

もこ?意味はわかりません。🤷‍♀️

パッケージがピンクさくら🌸模様に惹かれて
買ってしまいました。

いちご味でレアチーズは美味しそうです。

期待して開けてみますよ。

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あれ?色がすごい赤みがかったシュー皮みたい。

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えっ梅干し? いちごのイメージ🍓?
実際の苺は赤いけど
この色は梅干しのイメージしてしまうのは
私だけ?

では、割ってクリームを拝見します。👀

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わーたっぷりのピンク色のクリーム。
チーズ🧀が入っているからかどろりと出てくる
感じではなく
しゅわしゅわって感じです。😅わかりにくい?

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食べてみると

まあ、幸せ❤️

チーズの程よい酸味。甘みかなり控えめ。
口の中でで苺の粒々を感じてまたその酸味は
クリーム酸味より
ワントーン高くよいアクセントになってる。

シュー皮もしっとりもっちり噛みごたえが
あり
シューをしっかり噛み噛みしている間に
クリームを味合わず飲み込んでしまったよ。

あっという間、秒で食べてしまった😆

クリームの酸味のコントラストが絶妙。
シュー皮のもちもちもクリームの硬さに
マッチしていて
考えに考えた仕上がりに敬服しました。

湖池屋 プライドポテト 神のり塩 どんな味? 磯の香り高い ピリッと唐辛子のアクセント

高級感漂う、お馴染みの湖池屋 
プライドポテトシリーズ。

ダイエット中でも何故が無性に
食べたくなるポテトチップ。
ポテトチップスがすごく食べたい時は、
身体が塩分を欲している
危険な状態だからと言い訳をしたがら
また、買ってしまった。


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「神のり塩」ってどんな味?

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確かに、三種の海苔(青のり、あおさ、焼きのり)が
最高にたっぷり使ってると
言っているだけあって
他のメーカーののり塩シリーズより
海苔味がガッときますが

三種の味を感じる?のはちょっと私には
わからなかったなあ。

別に青のりばっかりいっぱいかかってても
いいんじゃないかなあって思ったり…
見た目も三種なん?
と言いたくなるほどわからない。

でも、磯の味というか香りはとにかく濃い!

私には海苔味がすごいしかわからない
けど、通の人(海苔マイスター?)
のは、わかるのかも。

青のりもあおさも焼きのりも
原料が一緒じゃないのかなぁ?
こんなにブロークン(粉々)なら
一種類でもいいような…

まだ、言ってる😁

それよりも大きな特徴を感じたのは
舌に少しわからない程度
ピリッと感があったこと。

初めそれが何故なのか
わからなかったのだけど
パッケージの裏を見たら
唐辛子が入ってますとの事。

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これは効いてます。
芋味は単調になりがちなので
このピリッと感しかも
さりげないので
子供やピリッとが嫌いな方でも
アクセントになって
嫌じゃないと思う使い方。

この辺りがプライドポテトなのでしょうか…

海苔味にしても唐辛子にしても
このさりげないのに
しっかりインパクトをつけているところ
が湖池屋のプライドなのでしょう。

ポテト自体もこのシリーズは少し硬めの
しっかり芋味を感じるタイプのもの。

キリッとした大人のポテトチップスでした。




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湖池屋 プライドポテト 衝撃のコンソメ どんな味? 特徴 感想

ダイエット中、朝 昼 晩とご飯を減らしたものの
小腹が減ってまた、ご飯が食べたくなる。
そんな時は少量でも満足できるおやつが食べたいですよね。

そんなおやつを求めてスーパーを彷徨っていると
衝撃的なおやつを見つけてしまいました😆


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このネーニング!
ライドポテト 衝撃のコンソメ

湖池屋のスコーンをはじめ
他のポテトチップスも好きなので

これは!と期待して買ってみました。

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まず、ポテトはプライドだけあって
ペラペラさくさくな感じでもなく
硬い重厚な感じでもなく
中間のような厚さだが
しっかり噛みごたえがある。

まるで料理を作るように
「新プライドポテト製法」で
湖池屋プライドをかけて
理想の美味しさを追求。

この「新プライドポテト製法」

1、日本産。旨味の濃いじゃがいもを選定。

2、温度を変えて揚げ、旨味、甘みを
閉じ込める。

3、揚げ温度の工夫で軽快な食感を生む。

4、二層の味付けで奥深い味わいに。

この、4番が一番感想として
特記したいこと!


衝撃のコンソメ味

もう〜めっちゃ濃ゆい‼️

国産和牛と豚のジューシーな味わいに
オニオンとガーリックの旨味が加えられていますが

もう〜牛肉や豚の肉味が半端ない!

肉を食べている感じすらしました。

これはリッチ感あります。

カロリー制限の中、貴重なカロリーを
を使ったとしても食べたいと
思うポテトチップに出会いました。









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ジャイアントコーン 大人の蜜いちご リッチな味わい 感想

ダイエット中は限られたカロリーの中で
一時の安息を与えてくれる瞬間がこのアイスタイム。

だから、食べた時の満足感を重視してリッチ感がある
「大人シリーズ」は最適。

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まず、開けると苺クランチ、
フリーズドライが入った苺チョコの
カリッがお出迎え!
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甘酸っぱい苺果肉ソースが40%も入ってる。
この果肉ソースは子供騙しのお味ではなく
本当の苺をほうばった様な
酸味があり、しかもこれでもか
というくらい入っているので
リッチ感が味わえる

ココアワッフルコーンも相変わらずサクサク。
期待を裏切りません。

1日不足分のビタミンCが入っています。

カロリーは気にしません‼️(277kcal)



もう200個は作った! しっとり ガトーショコラ 作り方 甘さ控えめ 濃厚

今日はバレンタイン。
義理チョコ代もバカにならない!でも手作りは野暮ったい?
では、買った物より美味しい物を作ってみようじゃないですか!
しかも安価で…

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17㎝の型

このガトーショコラは、いつも家族や友達に頼まれて
大量に作るのですが
もらった人からレシピを要求されることが
多いので
紹介したいと思います。


材料

チョコレート 200g(ロッテガーナチョコレート ブラック)

無塩バター 150g

卵 卵白 4つ分
  卵黄 4つ分

砂糖 100g

薄力粉 50g

作り方というよりこの配合が美味しさの秘訣かと
思います。

作り方

チョコレートを砕き、バターを角切りしてボールに入れ
湯煎します

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卵を白身と黄身に分けてそれぞれに
砂糖を適当に分けて入れます。
(黄身の方に少し多めに入れます。)



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白身は泡立て、黄身はチョコとバターを湯煎した時に
使ったお湯で少し温めて
(砂糖を溶け易くすることと、黄身がもったりし易くするため)
から白っぽくもったりする
くらいまで混ぜます。

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黄身がもったりしてきたら溶かした
チョコとバターの混合を
混ぜます。

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これに振るった薄力粉を混ぜます。

それに卵白を泡立てたものを入れます。

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これを100均の型に入れます。

180度で30分焼きます。

上下段あるなら下段で
なければ20分くらいでアルミホイルを被せて
表面が焦げるのを防ぎます。

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ギリギリですね💦

焦げると苦くなるのですが
焼きが浅いと中が半熟に…

しかし、この焼き時間ならやはり中までしっかり
焼けてはいません。

このしっかりは焼けてないけど表面はしっかり焼けて
一部割れてきたらオッケー👌なのです。

中まで火がしっかり通りきってないのが
しっとり感を生みます。

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粉糖を茶越し(100均の)で振りかけます。
この時しっかり冷めてからでないと
粉糖が溶けてしまい綺麗にデコレーション
できないのですが

冷めるのを待ってられない人(私)は
通称「泣かない糖」と言って
砂糖成分だけでなく、
コーンスターチのような粉が入っていて

砂糖だけではないので溶けずに
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中央はしっとりとろける感じです。

切らずにホールのまましっかり冷蔵庫で冷やすと
見た目はもっとしっかりした感じになりますが

しっとり感は冷やしてからの方が
口の中に入れた時の溶けた感が味わえて最高です

バターの配合が多いので
作り立てより1日経ったほうがよりしっとり感が
全体に馴染みいい感じになるので
送り物にも最適なのです。



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